|
Griekse Salade
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 3 grote rijpe tomaten in partjes, 1 groene paprike in repen, 1/2 komkommer ongeschild in repen, 1 grote rode ui in dunne halve ringen, 50-70 gr. zwarte olijven met pit, 150 gr. feta verkruimeld, reepjes schil van 1/2 citroen, zout, 4-5 el. olijfolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Meng de tomaten met de paprika en de komkommer. Verdeel het mengsel over de borden en strooi de ui, olijven, feta en citroenschil erover. Breng op smaak met wat zout en schenk er olijfolie over
|
|
|